noin 50 g voita
1 litra apposherneitä
suolaa
Sulata voi kattilassa ja kaada pieneen kulhoon odottamaan tarjoilua varten.
Keitä herneitä kuorineen kiehuvassa ja suolatussa vedessä (1 litraan vettä noin 0,5 rkl suolaa) muutaman minuutin ajan. Valuta vesi pois ja kumoa herneet tarjoiluvadille.
Dippaa herneenpalkoja voihin ja nauti!